爆汁茄子

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作者： 手机用户4897_g92i

用料

茄子
一个
淀粉
3勺
小葱
1根
生抽
2勺
蚝油
1勺
陈醋
1勺
白糖
2勺
番茄酱
2勺
水
100毫升
盐
半勺
蒜
5～6瓣

爆汁茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切滚刀块备用

步骤 2

加入2勺淀粉抓匀

步骤 3

热锅倒油放入茄子煎香煎熟 捞出备用

步骤 4

按图片比例调出灵魂酱汁 切少许蒜末备用

步骤 5

起锅烧油 爆香蒜末 倒入茄块翻炒一分钟

展开全部
步骤 6
步骤 6

倒入灵魂酱汁 猛火沸腾吸饱汤汁 不停翻拌

步骤 7

出锅撒少许葱花即可

菜谱创建时间：2022-04-07 00:26:21
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