加拿大北极虾产自北冰洋及北大西洋极北海域水深400米处，捕捞方式是拖网捕捞。将北极虾从深海捕捞出水后，立刻在船上进行清洗、分级分选、煮熟速冻以及最后的包装处理，这就是我们常说的船冻处理。船冻比岸冻好在其原料出水立刻处理，能最大程度保证海鲜的口感和营养，即使在解冻后也是新鲜如初。
食材如图所示。
加拿大北极虾去壳留仁。
青椒去籽切成条，再切成颗粒，胡萝卜切丁。
土豆去皮，切成薄片铺在披萨盘上。
挤上番茄酱，撒上青椒粒，胡萝卜粒，放上加拿大北极虾仁。淋上一些橄榄油。
撒海盐和胡椒碎，铺上一层芝士碎。
放入烤箱190°，20分钟。
时间到取出，一道美味可口营养丰富的加拿大北极虾土豆披萨就做好了。