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西葫芦饼（疫情期间来个菜谱吧🤣）
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作者：
长个吃的脑子
用料
西葫芦饼（疫情期间来个菜谱吧🤣）的做法步骤
步骤 1
先将西葫芦切片。别太薄，大概5毫米厚度，然后挖出内心。我是用瓶盖扣的这样可以扣出花朵型🌸
步骤 2
焯水，把这个西葫芦⭕️焯熟。 注：不要煮的太烂了，否则太软了之后就不好用了，不好定型（别问我是怎么知道的🤣🤣🤣）。也不用担心是不是不熟，反正最后还得煎呢🤣，咋都熟了🤪
步骤 3
捞出晾干
步骤 4
将扣出来的西葫芦心加点自己喜欢的菜。什么都行。我加了一点大头菜加了火腿
步骤 5
搅碎
步骤 6
加一个鸡蛋。面粉，盐，五香粉
步骤 7
然后锅里放油，放西葫芦圈。圈内加馅料。煎至凉面熟透。我不想用平底锅。想用我的饼铛。所以饼铛刷油一个道理
步骤 8
翻面
步骤 9
出锅，刚做好一个🤣
步骤 10
饼铛太慢了还是换平底锅了一下可以做好几个🤣🤣🤣我这急脾气
步骤 11
完美出锅
步骤 12
开吃吧
菜谱创建时间：2022-04-08 13:09:05
