蛋黄蛋清分离
蛋黄盆加炼奶，再加牛奶，再加花生酱，再加热水，再加玉米油，再加盐，搅拌细腻
加低粉，Z字法搅拌细腻
预热烤箱150度 10分钟
打发蛋清，30g糖分3次加入👌
翻拌法混合
高位倒入模局
150度 40分钟 上下火 中层 模局上盖一层硅油纸防焦