【空气炸锅】菠萝牛肉粒

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作者: 诺宝Eno
在火锅烧烤食材店买的牛肉粒,这种用空气炸锅的做法保留了牛肉的奶香味!菠萝也很好吃😋

用料

【空气炸锅】菠萝牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉粒解冻腌制(黑胡椒,蚝油,生抽)我用的是冷冻牛肉所以需要解冻,如果是使用生鲜牛肉可以自己切块(长宽高:1.5cm左右)如果用的调制牛排之类的就不需要自己再腌制了

步骤 2

我用的是凤梨,菠萝凤梨一样用~ 凤梨切成跟牛肉差不多大的丁,基本是一比一配

步骤 3

直接放进空气炸锅里,刷上一层油,防止牛肉和菠萝水分流失过大 可以不用像我一样排列整齐,我是为了好看哈哈哈

步骤 4

180度,10分钟左右,拿出来翻一翻 经验之谈:千万不要加盐!会齁咸!

步骤 5

最后再撒上黑胡椒就可以啦~ 有烧烤酱的也可以抹烧烤酱或者辣椒面都可以~

菜谱创建时间:2022-04-08 18:24:41
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