先把鸡蛋，糖，水，油混合均匀，筛入面粉，搅拌成细腻无颗粒的面糊，加入黑芝麻。
预热蛋卷机，舀一勺面糊倒在蛋卷机中间，盖上盖子，我调的较大火，大概水蒸汽只有一点点的时候，就是要好了。
差不多这个颜色，稍微有点软，用筷子卷起来。
这个是稍微时间长了点，变硬了，不能卷了。当然，太软也不行，太软的话凉了不脆。
成品，淡淡的椰子香，脆脆的很好吃，孩子吃，这个甜度我觉得可以，喜欢吃甜食的可以把糖增加到40克或者50克。