丰富餐桌的小菜⓫椒麻蚕豆@坏露露的露台食光

蚕豆剥壳，清洗。冷水下锅开盖煮8分钟。

水中要加一点盐，以保持蚕豆翠绿。 比较小的豆子熟得快，可以提前捞出，避免煮老。

煮好的蚕豆沥干水，加入调味料拌匀。佐粥下酒皆可。