见证奇迹的土豆炖豆角

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正宗东北人做的土豆炖豆角菜谱,快来动手做起来吧!

用料

见证奇迹的土豆炖豆角的做法步骤

步骤 1

油锅烧热

步骤 2

放入五花肉炒香

步骤 3

放入我用拙劣刀工切的"蒜块"

步骤 4

继续翻炒,肉可以干一点

步骤 5

趁着没人发现的时候,放一些切好的土豆块,翻炒一会儿

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步骤 6
步骤 6

土豆半生不熟的时候,加入咱们的主角“油豆角”

步骤 7

豆角翻一翻,油不够可以再加点😂 油够的情况下,放生抽继续炒,这样比较入味

步骤 8

炒的颜色焦绿的时候,就加水开始炖! 我比较懒,所以在这里随便加了凉水。 精致的你其实应该加热水,不像我这么懒,这样炖的更块!

步骤 9

水量刚好没有末过最上面的豆角,我满意的放了一点盐和鸡精

步骤 10

并骄傲的加了一点老抽上色

步骤 11

盖上锅盖开炖!等待见证奇迹的时刻

步骤 12

大概十几,二十分钟吧。 我打开了锅盖,确认没有奇迹发生,只是菜熟了而已

步骤 13

如果你可以轻松用勺子切断土豆,你的菜就炖好啦😊

步骤 14

盛盘拍照!来吃咯~

菜谱创建时间:2022-04-09 21:52:48
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