面粉、糖、盐、酵母、牛奶加入面包机中，“自助和面”
我的自助和面程序有18分钟，差不多过了5、6分钟，面团这样子了拿出来把黄油和进去
揉的过程有点………
接着揉 揉成这样，就混合均匀了，放回面包机里继续搅
面包机还是不如厨师机，一个程序完成后还是得自己拿出来再揉，边摔打边揉，直到呈这样的手套膜
放回面包机里发酵
我的面包机发酵程序一个半小时，如果没有面包机， 也可以放温暖的地方，或者锅里 底下用温水托着发酵，发至面团至少一倍大了拿出来
发酵好的面团拿出来揉，排出空气，然后分成几等分（大点小点都行）
搓成圆团再醒发几分钟
揉开，放入切好的葡萄干，再卷起
再放烤箱里，二次发酵半个小时左右
保持温度，底下可以放一碗开水，关上烤箱门
发酵好后，烤之前可以再在上面盖上一点黄油，会更香，也可以不用盖
烤箱上下火160℃预热5分钟，然后开始烤15-20分钟（根据面团的颜色，时间自己把控）
卖相不太好 但是超级好吃
当早餐，好吃得停不下来