家庭版烧麦

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居家不能外出买早饭了,只能自己动手

用料

家庭版烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米提前一晚洗干净浸泡,泡到米用手可以捏碎就可以了 干香菇提前泡发

步骤 2

泡好的糯米放入电饭锅,加了点大米进去 不然觉得太黏 混合好了一起搅拌,加水开始煮饭模式

步骤 3

五花肉,腊肠,香菇胡萝卜都切丁备用 起锅烧油,加入五花肉腊肠边抄出油,加入香菇 胡萝卜一起翻炒, 加入料酒,生抽 老抽 白糖食盐调味,炒干水分放凉备用

步骤 4

煮好的饭拌入料里搅拌均匀

步骤 5

买回来的饺子皮把边缘在擀薄一点这样比较容易包

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步骤 6
步骤 6

取一片饺子皮加入馅料,用虎口收口,包起来就好咯

步骤 7

水开上锅蒸八分钟,关火闷三分钟即可

菜谱创建时间:2022-04-10 22:51:06
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