抱抱卷

制作蛋黄糊

制作蛋白霜，鹰嘴状

混合面糊，入裱花袋，挤入烤盘

烘烤，上下火160度，15分钟左右

制作草莓库利。加热草莓果茸和转化糖，40度加入果胶粉和砂糖，煮沸。冷却后入裱花袋冷藏备用。

制作抹茶香缇奶油。

组装。

原味奶油。

抹茶香缇奶油。

成品。