爆汁美味的肉包 易做

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作者: 茶亦禅
真的太好吃了,我家小伙子一下子吃了三个。而且咬下去爆汁哟!

用料

爆汁美味的肉包 易做的做法步骤

步骤 1

准备好材料。

步骤 2

1、葱姜切细和120克的水放料理机里一起打碎,然后把渣过滤下,这样口感会更好。 2、分三次倒入肉馅里,每一次都需要与肉馅充分的搅拌均匀!

步骤 3

1、肉剁成肉糜也可以用料理机打(别打太过,影响口感) 2、与葱姜水充分搅拌后,放冰箱里冷藏半个小时以上,这样口感会更好!(我是晚上弄好,第二天早上直接就做了!)

步骤 4

做面团:酵母放温水里搅拌融化。

步骤 5

使劲盘它,然后静待发酵。

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步骤 6
步骤 6

发酵到1-2倍,如出现上图这个情况就是发酵好了。

步骤 7

随后拿出冷藏过得肉馅开始包包子!原谅我的手残,毕竟我也是第一次做包子。😳😳😳

步骤 8

冷水上锅蒸,水开后,由大火转中小火,蒸20分钟左右!然后关火闷两分钟就可以出锅了!

步骤 9

样子虽然不好看,但是真的超级美味哟!而且汁水非常的多!

菜谱创建时间:2022-04-11 07:15:13
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