零厨艺早餐生菜牛肉粥

牛肉买回来，用生抽、蚝油、顺时针搅拌5分钟，放入少许淀粉，继续搅拌5分钟。倒入适量食用油抓匀即可，静置10分钟。然后用保鲜袋分装每次需要的量，拍平，放冰箱冷冻。要用拿出来解冻即可。生姜3片切丝，生菜叶5片切条。

根据平时吃饭的人数放入适量的米和水。水要多一些要做稀稀的。放入高压锅。有时间也可以放砂锅煮，味道会更好一些。

做好的粥倒入砂锅。放入生姜，

放入牛肉。

加入胡椒粉适量。大火烧开，一边烧一边搅拌，免得糊底。