山药瘦肉汤
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作者：
璇子0904
每次蒸瘦肉汤都是喝汤不吃肉的，这样子蒸出来的瘦肉好嫩，汤跟肉都不会浪费
用料
山药1/3
根
瘦肉250
克
盐
少许
鸡蛋
3个
酱油
少许
淀粉
少许
蚝油
少许
山药瘦肉汤的做法步骤
步骤 1
瘦肉绞末
步骤 2
1.肉末用少许酱油蚝油淀粉盐腌上 2.山药剁小小粒或者绞碎 3.肉末跟山药搅拌后铺在碗底
步骤 3
打上鸡蛋，开火蒸至蛋定型
步骤 4
蛋定型后加水（放了两条姜丝） 蒸半小时
步骤 5
喝汤吃肉吧
菜谱创建时间：2022-04-11 15:00:16
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