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香煎带鱼
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作者：
吧唧吧唧吃饱饱
用料
香煎带鱼的做法步骤
步骤 1
第一步 将带鱼清洗干净，两边改刀
步骤 2
第二步 改完刀 两面裹上面粉，一定要抹匀这样方面炸的时候肉不易散开。
步骤 3
第三部锅烧热，热锅冷油 将带鱼依次放入锅中，开小火慢煎
步骤 4
第四部将带鱼煎至两面金黄，像图上就可以了。起锅备用
步骤 5
第五步 带鱼先放一边备用 ，（单独调好料汁，生抽+老抽+蚝油+根据自己喜好添加）锅中倒油 ➡️放大蒜爆香放入带鱼➡️将调好的汁均匀淋上➡️盖上锅盖收汁
步骤 6
🎀蒋 蒋 蒋 最后撒上葱花 😋起锅😎😎
香煎带鱼的小贴士
1在煎带鱼的时候一定要小火慢煎，鱼肉太嫩容易糊锅。 2在煎的过程中翻动也要比较仔细，鱼肉容易散尽量保持完整性。吃的时间也方便😁
菜谱创建时间：2022-04-11 15:53:37
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