全麦草莓贝果

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作者: A丶吴小跳
把春天揉进面里

用料

全麦草莓贝果的做法步骤

步骤 1

先把所有用到的材料准备齐全

步骤 2

提前把草莓碾成泥把所有材料混合搅拌均匀

步骤 3

揉成一个面团,不光滑也不要紧,放冰箱冷藏醒发一段时间,这个时候可以想干嘛干嘛。

步骤 4

我是上午揉好的面,吃完午饭取出来的这个时候面团已经比刚开始的时候光滑了,室内回温松弛15分钟

步骤 5

分割成六个大小一样的面团松弛15分钟整形

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步骤 6
步骤 6

整形好的贝果烤箱35℃发酵30分钟,提前准备好煮贝果的水,1000ml水,适量的红糖,水滚转中小火,将发酵好的贝果正反合煮30秒,煮贝果的时候提前预热烤箱,200℃上下火10分钟。煮完的贝果厨房纸吸下水分,放入预热好的烤箱200℃上下火20分钟。

步骤 7

低卡又健康的贝果就完成了。

步骤 8

好吃又健康

步骤 9

可以用来做乳酪草莓贝果三明治🥪

步骤 10

贝果做三明治永远不会翻车,低卡又健康

步骤 11

颜值担当

菜谱创建时间:2022-04-11 17:08:44
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