自制烤馕

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作者: 玙儿鱼儿

用料

自制烤馕的做法步骤

步骤 1

面粉,牛奶,油,盐,酵母放面包机启动和面程序揉成面团,没有就手揉吧😂 面团揉好后密封发酵至两倍大

步骤 2

发酵好的面团里面全是这样的蜂窝状

步骤 3

成团揉一下排气,然后分成两份,取其中一个面团,揉光滑后擀成椭圆或者圆形都可以,把中间用手按薄,然后用竹签扎孔,没有竹签用叉子扎

步骤 4

面团移到烤盘上,刷鸡蛋液,洒白芝麻,放置10分钟,这时候预热烤箱,上下火200度

步骤 5

做好的馕放进烤箱中下层,200度,上下火15分钟,根据自己家烤箱脾气调整时间哦

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步骤 6
步骤 6

另一个面团想做成圆形的,结果擀的不太圆哈哈

步骤 7

烤好

步骤 8

中间再薄点就好了,第一次做没经验😜,下次我会做更好的嘿嘿嘿😊

步骤 9

不是我咬的😂😋

菜谱创建时间:2022-04-11 21:44:55
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