中式面点:饺子
200人浏览
4人收藏
0人做过
作者:
青青87123
今天去学习擀面 揉面 饺子皮,饺子馅制作
用料
盐3
克
水240
克
面粉500
克
夹心肉
500克
鸡蛋一个
1个
老抽8克
1勺
生抽20-25克
2勺
耗油10克
1.5勺
鸡精5克
1勺
花椒面5克
1勺
水20-40克
20克
食用油15克
15克
葱50克
3根
中式面点:饺子的做法步骤
步骤 1
饺子皮可以硬些要醒面15分钟,饺子馅顺时针搅、可以加葱姜水去腥,肉里面的葱要最后包的时候才加~这样香 馅可以冷冻30分钟不会吐水,粘在饺子皮上~便于包制
步骤 2
揉面要用手掌和身子的力量 三光噢
菜谱创建时间:2022-04-12 19:56:42
打开App收藏
破壁机养生食谱
评分 7.2
13 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
玉米排骨汤
评分 8.2
3118 人做过
面包机大全
饺子大全
家常菜大全
红烧肉做法
牛肉做法
早餐大全
可乐鸡翅做法
排骨做法
全部菜谱分类
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
149 人做过
蒜香黄油烤鸡腿
2 人做过
一道下饭菜,爽脆可口酱腌萝卜,简单还下饭!
3 人做过
作者的其他菜谱
永康肉麦饼
月牙饺子
凉拌金针菇
鲜掉眉毛!咸蛋黄鲜虾豆腐|天冷煮一锅,暖胃又舒心
评分 8.8
19 人做过
万能面团,一个面团解锁多种面包私房可量产❗
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.3
186 人做过
自制饮品、奶茶~杨枝甘露
口蘑鸡胸肉
评分 7.8
234 人做过
可乐鸡翅
评分 7.9
876 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
天使山楂瑞士卷|山楂之恋一口难忘
家庭版酸辣汤
评分 9.1
20 人做过