吮指老面包制作流程
面粉、糖、奶粉 、盐，混合均匀，再加入酵母、鸡蛋、牛奶、汤种慢速搅拌三分钟，中速搅拌4分钟。
面团出筋后加入黄油，慢速搅拌4分钟，快速搅拌3分钟，出缸面温控制在26°C。
面团松弛20分钟，分割成60克/个的面团
将面团搓圆，再次醒发30分钟。
将醒发好的面团擀成25厘米长条，放入烤盘。
醒发至1.5倍大，入炉烘烤。烤箱温度：210°C/180°C，烘烤9分钟。
奶油夹心：将维益爱真38%稀奶油，倍腾夹心奶油，维益多用途卡仕达酱蛋奶味混合打发即可。
等待老面包完全冷却后，从中间剖开，抹上15克左右的奶油夹心并用刮刀抹平。
将英士顿果酱装入裱花袋，再分别在面包中挤上15克左右的各类英士顿果酱，制作成不同的口味。
面包表面涂抹5克左右的奶油夹心酱，
最后再粘上适量的椰蓉丝即可。
吮指老面包成品图