将蛋清打散后+白糖搅拌均匀,再筛入低筋面粉拌匀。
加入植物油,继续拌匀。
拌匀后这个样子。
加入黑芝麻和白芝麻。
搅拌均匀。
混合好的样子。
用小些的勺子,将拌好的芝麻糊舀到这个12连的不沾蛋糕模具里,只铺薄薄的一层,这样烤出来才会酥脆。
烤箱提前160度预热5分钟。模具放烤箱中层,160度烤13分钟芝麻薄饼变金黄就烤好了。(各家烤箱脾气不同,时间上会有差异,而这款芝麻饼又很薄,所以要观察哦!)
左上角那个,糊糊放的稍微多些,烤出来颜色就不一样。
因为是不沾模具,很好取的哦!
大小也正合适。
又酥又香哦!
要用不沾模具哦,我试过用普通烤盘,上面刷油,可是烤好后很难取,都弄碎了。