🔥不放一粒盐的韩式辣炒蛤蜊
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很久不吃会馋的菜。
蛤蜊，我家这边叫它“黑蚬子”、“花蚬子”。有些地方叫它“花甲”，倒是挺贴切的。
辣炒蛤蜊，鲜辣美味，下饭又下酒。
因为好（hào）吃，又因为我懒。就会想点自己觉着美味又省时省力的做法。
🔥不放一粒盐的韩式辣炒蛤蜊的做法步骤
步骤 2
葱姜蒜切好备用。调好两种酱（韩式辣酱和蒜蓉辣酱）。花甲洗净捞出沥水。
步骤 3
起锅烧油，葱姜蒜爆香，煸出香味后倒入花甲。翻炒一会儿，炒至有几只花甲微微开口时倒入两种酱。
步骤 4
炒久一点花甲会出一些汤，把火调旺一些一直翻炒，炒到花甲全部开口就可以关火成盘啦！
菜谱创建时间：2022-04-13 21:10:09