改编自菜谱https://www.xiachufang.com/recipe/1071233/
因为需要炖牛肉,时间要一小时以上,适合休息日大餐^o^可以配合杂粮饭(同需要煲一个小时)
如果想作为工作日晚餐,可以把牛肉换成肥牛片
【快手/大餐】牛肉炖萝卜的做法步骤
步骤 1
牛肋条切块,冷水下锅焯水,锅中放料酒,姜片去腥
同时烧一锅水,牛肉焯水后洗掉浮沫
步骤 2
锅中放水,水量要没过牛肉,水烧开后放入牛肉,姜片,八角,转小火炖40分钟,萝卜切块放入,再炖20分钟,放入盐,出锅
注意⚠️水量要适量多一些,同时要多查看不要烧干了
菜谱创建时间:2022-04-13 21:30:44