鸡腿洗干净，加入生粉酱油腌制一下
莲藕滚刀块切好备用
热锅热油后放入鸡腿翻炒一下
鸡腿变色后加入莲藕一勺黄豆酱，翻炒均匀后加入适量水，水过食材，炖25分钟，加入适量的配菜，我加了香菜（也可以加入青红辣椒等配色）