不踩雷黄花鱼

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不忍心杀生,就买黄花鱼给孩子吃

用料

不踩雷黄花鱼的做法步骤

步骤 1

鱼收拾好,把头去掉,有头会腥,用料酒盐花椒腌制20分钟

步骤 2

厨房纸吸干水分

步骤 3

裹一层面粉

步骤 4

热锅热油,煎鱼,放大蒜,姜山

步骤 5

翻面

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步骤 6
步骤 6

用这些调料配一晚料汁

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

浇上去

步骤 9

加开水,一定要开水,凉水会让鱼散开,默过鱼2/3身体。

步骤 10

盖盖小火焖25分钟,最后大火收汁!

菜谱创建时间:2022-04-13 23:35:21
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