玻璃碗中打入四个鸡蛋
加入食盐 和 1.5倍的温水 搅散撇去浮沫
盖上保鲜膜 牙签扎上几个洞
水开上锅蒸8分钟 闷两分钟 当当 简单方便 出锅后淋上香油 加点开水 很漂亮（我没有过筛 要求高的可以过筛两边更细腻）