鸡肉剁块，可以直接买鸡腿做
加入5g糖➕5g盐➕一勺蚝油➕少许白胡椒粉
在加一勺沙茶酱，抓拌均匀
加少许淀粉抓拌均匀➕食用油锁住水分腌制25分钟
土豆切块煎一下，不止更香，切不容易碎
锅热倒油倒入鸡肉煎香，（微微焦黄就可以），起锅备用
锅内重新倒油，爆香洋葱，转小火放入咖喱块
加少许水就可以把咖喱融化掉，炒香。
倒入鸡肉，➕适量开水煮15分钟，倒入椰浆，再放入土豆，焖至土豆软烂即可
咖喱汁可以稍微收浓稠一些，这样拌饭更好吃呢
不用吃肉，光是咖喱汁就能干两碗饭
1，加水焖煮的过程图忘拍，这个不难。加开水煮就行 2，咖喱酱咖喱块咖喱粉任君选择 3，里面加胡萝卜还是西蓝花也是个人喜好，自行增减即可