地瓜蒸熟之后拿成泥状
一点点加适量牛奶用厨房机打成泥（如图）
如图这样，因为地瓜本身就很甜所以不用放糖和炼乳。
一部分马苏里拉奶酪放到在地瓜泥里搅拌均匀，之后面上再撒上奶酪🧀️。
如图
放入烤箱 中层 180度烤20–25分，观察奶酪表面不要烤糊。
拉丝
非常简单的疫情居家美食，你也是试试吧！