洗好叶片,盐水浸泡一会,捞出焯水(开水下锅,滴2滴油,轻轻的焯一下水。)
焯水后放进凉水里过一下,攥干水分,放到太阳底下晒半天。
晒至半干,剪成小段,小火炒制,炒干关火。
开水冲泡一杯茶,叶片立马恢复绿色,香香的,没有苦味~