芋头和紫薯切片隔水蒸熟
把芋泥的所有材料放进破壁机打 🔺没有破壁机的话，如果芋头足够粉、没有硬块，手动和也可以，就是费力气 🔺芋泥的甜度和稀稠度可以自己调整，因为大家买到的芋头水分不太一样。这一步可以分两或三次打，第一次试试味道，喜甜再多加炼奶，稀稠度加牛奶调节 🔺我这个炼奶量不算很甜，喜欢低糖的就刚好
我管这叫绝绝紫，没有人有意见吧😈
千万忍住先不要洗破壁机！！ 因为把用剩的牛奶倒下去，你就会得到一杯价值20块的芋泥牛乳
160克淡奶油、15克糖、200克芋泥一起打发成芋泥奶油
打到图中有纹路的状态即可
【组装】 盒子里放一层蛋糕胚
挤一层芋泥
再放一层蛋糕胚
顶层芋泥奶油
【装饰】 用勺子随意蹭点纹理，再撒一层椰子粉 （椰子粉会受潮融到芋泥奶油里，可以吃之前撒）
再撒上椰子脆片，完成✅
冷藏过后更好吃😋