超简单清蒸鲈鱼

鲈鱼洗净后，在背部涂适量盐和料酒抓腌一会。

在盘子上摆上黄片和葱白，然后把鲈鱼放上去。

开大火，蒸8分钟左右。

蒸好后，倒掉多余的水，切一些葱丝放上面，淋上酱油，再浇上热油，美味的鲈鱼就做好啦。