九层塔猪肉饺子

九层塔叶子切碎，姜切末，如果猪肉不够细可以稍微再剁一剁。

所有调料放在一起，用手抓匀。

用筷子顺着一个方向搅打上劲。

取适量的肉馅，包入饺子皮中

开水下饺子，沸腾后加冷水，重复三次饺子就好了。