很重要！！！！！ 不同品牌的麻薯粉，要求加的液体量不同，一定得先看包装！
这个牌子建议配80克全蛋液，40克水，56克油，6克芝麻。
哪怕料理机有称重功能，还是建议找个电子秤来称材料，更准确
除芝麻外的所有材料放入主锅，设置20秒，速度从3转到6混合
混合完成后，设置揉面模式1分30秒
加芝麻后再揉面30秒
揉面完成，盖上盖子静置10分钟。
戴手套，抹点油，预热烤箱180度，风炉170度
分成40克一个，搓圆放烤盘上，每个之间间隔宽一点
放入烤箱，如果烤箱有热风循环功能，得启动它。 普通烤箱烤32分钟，有热风循环的烤30分钟，风炉170度烤28分钟。
见证它的成长，前半段烤的温度一定不要低，低温不利于长高。如果中途发现上色很快，形状稳定后可以降低一点温度。
圆鼓鼓的恐龙蛋
掰开看看，里面得是空的
酥脆的壳，香
最喜欢这表皮的爆裂感
又做了一锅，揉面时加了3克生抽3克老抽，生抽提鲜老抽上色。
烤出来是这个色
放一起两种对比一下，更喜欢哪个呢