小笼包

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疫情,小区团购的肉不是很新鲜,全部绞肉糜,一部分做了丸子,一部分包小笼。

用料

小笼包的做法步骤

步骤 1

肉馅拌好放冰箱冷藏

步骤 2

面揉光,分成7-8克的剂子,擀成直径达8厘米左右

步骤 3

包好,电蒸箱蒸9分30秒。开水上锅,一般皮子几克就蒸几分钟。

步骤 4

趁热吃

菜谱创建时间:2022-04-16 18:50:16
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