切成菱形块。（其实什么形状都行）
除了水淀粉，其余调味料混合。
倒油，葱花炝锅。放入干豆腐和尖椒（喜欢脆尖椒可以快出锅时放）。略微煸炒，倒入所有调味料，加一碗水，煮一会儿。
最后加入水淀粉，汤汁浓稠就可以出锅了。