低碳水超快手0基础蛋糕

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疫情在家闲来无事,拿出家里快过期的椰子粉,真的是五分钟超快手蛋糕,现在每天的早饭就是它啦,太美味,而且不怕长胖哦

用料

低碳水超快手0基础蛋糕的做法步骤

步骤 1

总材料就这些,如果有黄油的话,也可以加一点

步骤 2

蛋白蛋黄分离,注意,蛋白的碗里不能有水,不然容易打发不成功,也可以加少量海盐,方便打发。另一个碗里就是蛋黄,椰子粉,糖

步骤 3

这是倒入牛奶了

步骤 4

蛋白打发到弯勾状态

步骤 5

分三次,把蛋白倒入另一个碗里搅拌,三次搅拌之后如果太浓的话,可以再加点牛奶或者水,我后来又加了水,这是放入烤箱前的状态

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步骤 6
步骤 6

烤箱200度,上下25分钟。注意,烤箱需要先预热10分钟左右

步骤 7

出炉啦,卖相还可以吧

菜谱创建时间:2022-04-16 20:54:35
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