鸡腿，解冻后去骨，切丁。
1勺料酒 1勺生抽 少许白胡椒粉、淀粉 腌制15分钟
三个mini小土豆蒸熟，切丁备用。
切一个青椒，两个红尖椒，六个大蒜头。
起锅烧油，6个大蒜头扁至微黄，加入鸡丁大火爆炒5分钟，加少许生抽，一点点糖提鲜（可以加老抽调色哦）。 加入双椒，土豆等配菜，大家可以根据个人口味加自己喜欢的配菜哦！
出锅啦！