火腿切片,小火煎香备用。
热油,爆香蒜末和小米椒(我用的红辣椒)
倒入黄瓜,加少许盐和生抽调味。
大火翻炒片刻
倒入提前煎好的火腿,大火翻炒30秒出锅。(我在淘宝“青莲巷刻苦的甘草”学的,保存下厨房,方便查找,喜欢拿去)