提前泡发好香菇
冰冻鸡腿解冻
调料
鸡腿切块,加冷水浸泡一小时以上,泡好后的鸡腿加入调料腌制半小时
土豆切块放冷水中浸泡
腌制好的鸡腿倒入高压锅中,同时将泡香菇的水倒进去
高压锅上汽后,压制5分钟关火,焖20分钟
蔬菜,土豆铺底
加入高压锅的鸡肉
大火煮5分钟
加盖焖一会
中间搅拌一下,避免粘锅
煮好啦,很烫,避免烫伤
出锅,煮久了一点,汤汁干了,注意控制煮的时间