家常糯米烧卖,软糯咸香

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作者: 小虎牙c
自己在家做的烧卖比早餐店的还好吃,配料简单,干净卫生!

用料

家常糯米烧卖,软糯咸香的做法步骤

步骤 1

糯米先泡一晚上,第二天上锅容易蒸熟

步骤 2

准备好简单的材料,可以再加点豌豆粒,玉米粒啥的!

步骤 3

上火先把馅料炒熟,调味

步骤 4

最后加入糯米炒均匀

步骤 5

口味按照自己喜欢的调整

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步骤 6
步骤 6

这是第一次做的,加的五花肉末,比较肥,油多更香!

步骤 7

第一次做的时候我的馅直接包,捏的不够紧,蒸出来的会比较松散。新手先把糯米团成紧实的球,放进饺子皮里,捏几个角,包起来,比较好包。蒸出来也是紧实的

步骤 8

手法慢慢来,才会熟练

步骤 9

馅料都是熟的,所以上锅蒸10来分钟就好

步骤 10

大概就包了这么多!挺大一个!

步骤 11

好啦!我更喜欢五花肉来炒馅的好,又肥又瘦更香!

菜谱创建时间:2022-04-17 22:03:20
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