三文鱼切块（若买的没有皮的也一样处理），加入姜丝、黑胡椒、生抽，用手抓匀，腌制0.5—1小时
彩椒、黄瓜切好备用
锅里加黄油至融化
加入三文鱼翻炒
炒制表面变色，内部还半生不熟时加入彩椒
加入彩椒继续翻炒，盖锅盖5min，有助于鱼肉内部熟！
出锅前加入盐、糖调味即完成啦～
鱼肉鲜嫩，彩椒清脆，汤汁鲜美下饭～口感特别清新！