春天长高三文鱼|鱼嫩清新

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作者: Zoe-C
三文鱼这样做熟也很好吃,保留三文鱼自身味道,加入彩椒黄瓜的清新,汤汁鲜美下饭!

用料

春天长高三文鱼|鱼嫩清新的做法步骤

步骤 1

三文鱼切块(若买的没有皮的也一样处理),加入姜丝、黑胡椒、生抽,用手抓匀,腌制0.5—1小时

步骤 2

彩椒、黄瓜切好备用

步骤 3

锅里加黄油至融化

步骤 4

加入三文鱼翻炒

步骤 5

炒制表面变色,内部还半生不熟时加入彩椒

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步骤 6
步骤 6

加入彩椒继续翻炒,盖锅盖5min,有助于鱼肉内部熟!

步骤 7

出锅前加入盐、糖调味即完成啦~

步骤 8

鱼肉鲜嫩,彩椒清脆,汤汁鲜美下饭~口感特别清新!

菜谱创建时间:2022-04-18 05:02:35
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