如图，准备食材 番茄去皮切块 金针菇切小朵 鸡蛋打散 豆腐切小块 蒜末，葱花 👆备用
调个料汁备用 1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺番茄酱➕半勺玉米淀粉
豆腐淋满蛋液，锅中倒油，豆腐煎至两面金黄盛出 锅中倒油，葱蒜炒香，倒入番茄炒出水
加入一大碗水烧开，再把金针菇倒进去煮一会 倒入豆腐和料汁大火煮至浓稠收汁
酸酸甜甜！特别香！