把鸡胸肉切片(半解冻的更好切)，大小随意。放入碗中加小苏打和水，泡5分钟。
将水倒掉，鸡胸肉沥干水分，加入用料部分的所有东西，腌制半小时以上。
用竹签穿起来。
油热后放鸡胸肉，两边金黄的时候捞出(大概3分钟左右)。喜欢吃焦一点的可以多炸一会儿。
撒上辣椒粉孜然粉开吃！！！！ (其实不撒也非常好吃了) 一定要趁热吃哟