梅条肉切好用盐，胡椒粉，生粉，老抽抓拌均匀，再加一点食用油，爆炒时不会粘连~
切好备用菜，小朋友喜欢吃土豆丝，代替了竹笋。
爆好土豆丝以后直接翻炒配菜，断生后倒入肉丝，一个小碗提前放好生粉，水，糖，醋，生抽，调拌好以后直接倒入锅中翻炒即可。
小男孩直接干了两碗饭~告诉他如果是妈妈吃的话会放10颗野山椒~