土豆切成丝，清水洗去淀粉，备用。
加入切好的火腿和葱花，还有适量的盐。
把三个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，先把蛋清倒进去。
蛋黄先放一边备用。
然后加入一点面粉。
搅拌均匀即可。
电饼铛加热刷上一层油后把搅拌好的食材放进去，弄成甜甜圈样式，中间空出来。
把蛋黄倒到里面。
煎一会再翻个面，然后盖上盖子。
像这样就熟了，可以出锅啦！
怎么样？有食欲吗？😆
我家两个孩子吃饭比较文雅，非要我切好他们用叉子吃😂😂😂好吧，顺便摆个盘！😎
🌸其实搅拌食材的时候还可以加别的调料，但是由于做给孩子吃的，我就光放了盐。 🌸不局限于土豆丝和火腿，还可以放别的东西，比如胡萝卜丝，西葫芦丝～