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哈饼、韭菜盒子的做法

哈饼、韭菜盒子

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作者: 向暀甶圎
向暀甶圎
也不知道是哈饼还是合饼,家乡的口音就是ha饼,小时候食材不丰富,妈妈👩时常做,记忆里那时候并不是很喜欢吃,后来长大了,口味改变了很多,觉得还不错吃。 尝试了别人的菜谱,找不到妈妈👩的味道,经过几次尝试,味道终于对了,也许这才是海边人要寻找的感觉……

用料

哈饼、韭菜盒子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝提前热水泡发。 面粉加水(或用半烫面)搅拌成团。找个盆扣着静置醒面。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多放些油炒蛋。 加入韭菜,虾皮,粉丝。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀,分4份。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀皮,包起。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内少油(不放油也可以),最小火慢烙至上色。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以前以为这是我妈那个年代的人才爱吃的,没想到我家挑食的孩子也爱吃这口😊😊

菜谱创建时间:2022-04-20 07:21:34
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