生酮奶香面包干（无面粉无负担）

2917人浏览 145人收藏 1人做过

作者：阿三的甜品烘焙日常

用料

面包部分材料

生酮奶香面包干（无面粉无负担）的做法步骤

步骤 1

图片上是所需材料生酮无面粉

步骤 2

奶粉蛋白粉搅匀

步骤 3

蛋白里加适量香草精

步骤 4

打发

步骤 5

赤藓糖醇和普通糖一样分3次加

展开全部

步骤 6

打至硬性发泡直立尖角

步骤 7

倒入奶粉蛋白粉

步骤 8

蛋抽快速混合均匀不要画圈是上下

步骤 9

搅匀后

步骤 10

倒入模具中

步骤 11

烤箱160度中下层 30分钟烤好再关火焖10分钟

步骤 12

出炉

步骤 13

晾凉后撕烤纸

步骤 14

切小块不用太大尽量小一点小手指粗细就可以了

步骤 15

生酮奶香液需要的材料我就不加蜂蜜炼乳这种升糖的材料了

步骤 16

芝士片撕碎放入黄油中

步骤 17

微波炉加热融化

步骤 18

大概只需要几十秒

步骤 19

分次加入蛋白搅匀

步骤 20

倒入赤藓糖醇搅匀

步骤 21

加入12g奶粉搅匀

步骤 22

裹上

步骤 23

烤箱130度烤1小时左右毕竟没有加面粉需要慢慢烤才能烤透不能心急切小一点好烤

步骤 24

叮～生酮伪面包干出炉～浓郁奶香～但肯定是没有普通面包干好吃不过我也很满足啦～毕竟吃着无负担😋 详细视频教程可🧣 🍉 🎵等处搜同名观看

菜谱创建时间：2022-04-20 09:05:36

作者的其他菜谱

煎饼果子（超详细步骤甜面酱都是自制的）

蟹黄豆腐

意大利千层面（包括自制面皮与白酱）

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

评分 7.6 349 人做过

超级下饭•鱼香肉丝

评分 8.2 1318 人做过

鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心