吐司就是一个600g大面团分成三份 分别擀开卷起放进吐司盒子就好了。这里说下豆沙甜甜圈的做法。
面团擀成一个大片。铺一半豆沙。
对折 擀开成鞋底子。
用小刀在表面划开 只划上层 底不能划开
翻面 卷起来 接口处捏好 放进模具
再次发酵2小时
烤箱预热180度。然后170度 40分钟。中下层 不用加盖锡纸。出炉后趁热在表面刷蜂蜜水（蜂蜜和水1:1）。
一次烤三个
不必追求手套膜 就很松软
别放冰箱 隔天也还很柔软
这个是加了核桃仁的
这个是加了黑芝麻
蓬松
做成三明治
吃不完的放冷冻 随时吃随时提前半天拿出来
面团的原料量自己掌握 比较随意 成团 三光 即可