咸蛋黄肉粽

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作者: 大虾256是也
独特的味道

用料

咸蛋黄肉粽的做法步骤

步骤 1

五花肉用耗油、生抽、老抽、酱油腌制,加少许糖,葱姜切丝,抓拌均匀,放进保鲜袋冷藏过夜

步骤 2

粽叶和绳子都是开水煮过的,这个绳子真的是一团乱麻呀

步骤 3

燕麦米提前一晚上泡,第二天加糯米,放少许盐和生抽,再泡4小时

步骤 4

咸蛋黄对半切,五花肉清水洗一下备用

步骤 5

包的时候没拍图,这是成品,加鸡蛋煮4-5小时(大火转中火,大家可以自己掌握),关火后焖2-3小时,煮好后冷冻可以放很久哦

菜谱创建时间:2022-04-20 11:10:31
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