炒粉条

将粉条煮办成熟，中间有硬芯即可。

捞出，放少量酱油和花生油，搅拌均匀。

热锅冷油，放入辣椒块或面，然后放入拌好的粉丝炒一下。

加入少许清水，加入生抽、老抽、蚝油。一点盐。适量辣椒油

注意搅拌不然糊锅。