[夏日甜品]奶茶新吃法：奶茶冻撞奶
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孩子要吃茶冻撞奶，于是亲自动手给孩子做，这才发现里面几乎都是茶水，牛奶少得可怜，真的不适合小朋友！
为了能让孩子吃得健康又开心，我绞尽脑汁！
曾用黑钻(红糖果冻)和仙草冻代替茶冻，做了黑钻撞奶茶和烧仙草！
这次尝试用奶茶冻代替茶冻，做成奶茶冻撞奶，结果相当不错，关键是比茶冻更适合小朋友！
相关链接：
自制焦糖奶茶
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茶冻撞奶
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黑钻撞奶茶
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烧仙草/仙草冻
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温馨提示：
1.不同品牌的白凉粉和水的比例关系有所不同，本方中100g白凉粉可兑水1000ml！
2.如果白凉粉本身含糖，建议用无糖奶茶！
[夏日甜品]奶茶新吃法：奶茶冻撞奶的做法步骤
步骤 1
红茶果冻拌牛奶，就是所谓的“茶冻撞奶”，做过的人都知道，牛奶只有一点点，实在不适合小朋友！
为了让它更适合小朋友，必须把茶冻换掉！
步骤 2
若把茶冻换成黑钻，牛奶换成奶茶，就是“黑钻撞奶茶”！
步骤 3
若用仙草冻代替黑钻，再加点椰果和芋圆，即是百吃不厌的烧仙草！
步骤 4
今天我们用奶茶冻代替茶冻，
一起来做“奶茶冻撞奶”吧！
首先准备适量的自制焦糖奶茶，前有链接，用阿萨姆奶茶代替亦可！
步骤 5
准备无糖型白凉粉100g，加1000ml焦糖奶茶，搅拌溶化！
步骤 7
装盒后隔水冷却，自然凝固成型，冷藏保存！
切记：不可冷冻！
步骤 9
拌入适量纯牛奶，就是香甜Q弹美味的“奶茶冻撞奶”！
菜谱创建时间：2022-04-20 15:03:58